专家研究发现 牡蛎具有较高的保健价值
发布时间:2018-01-25 12:54:18

中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值,气腥,味咸,是一味非常好的滋阴、补血,而且还是能激发情欲的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患,和那些阴虚、血亏、气血不足的人.在国外,也有男女青年约会之前吃牡蛎的这种风俗,他们把牡蛎称为催情剂。


    据《本草纲目》记载:"生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰老。" 西方称其为"神赐魔食",日本人则称其为 " 根之源" ,还有 “天上地下牡蛎独尊”的美誉。


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  生吃牡蛎是很多国家的传统,据说可以提高男性功能。其实,牡蛎中的活性肽对人体有多种功能,生吃只是获取了很少一部分营养保健功能,大部分由于人体胃酸的破坏作用,而没有被人体吸取利用。为了获得牡蛎的有效营养素,必须用新鲜的牡蛎肉,在常温下进行酶解,筛分获得多种牡蛎多肽的混合物。此混合物通过特殊的生物转化技术,形成大小均等的小分子肽,同时获得在胃酸环境下不被破坏的能力,使之能在活性状态下进入血液循环,从而达到修复及营养细胞的保健功效。


 牡蛎的效果怎么样?


 1.清淤通络


 2.生精固肾


 3.解除疲劳


 4. 强肝解毒


 5.滋容养颜


 6.提高免疫


 7.促进新陈代谢


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